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Vorbereitung auf die Befähigungsprüfung Gastgewerbe - Vormittags-, Abend- und Ganztageskurse

Sie erhalten die notwendigen Kenntnisse, damit Sie zur Befähigungsprüfung für das Gastgewerbe antreten können. Für alle Personen, die im Gastgewerbe eine leitende Funktion annehmen bzw. sich selbstständig machen wollen.

Details

Ziel

Sie erhalten die notwendigen Kenntnisse, damit Sie zur Befähigungsprüfung für das Gastgewerbe antreten können. Der Kurs dient zur Vorbereitung auf die schriftliche und mündliche Prüfung.

Ideal für

Personen, die im Gastgewerbe eine leitende Funktion einnehmen bzw. sich selbstständig machen wollen.

Inhalt

  • Schriftliche Prüfung (Modul 1): Unternehmensführung, insbesondere Kostenrechnung, Kalkulation und Controlling – Marketing, Management und Organisation.

  • Mündliche Prüfung (Modul 2): Lebensmittel-, Küchen-, Getränke-, Servier- und Logiskunde – Lebensmittel- und Arbeitshygiene, Unfallverhütung – gewerbliche Vorschriften – unternehmerische Rechtskunde und Wirtschaftskammerorganisation.

Termine und Dauer

Es finden regelmäßig Vormittags-, Ganztages- und Abendkurse statt (siehe Terminplan). Die Vormittags-, und Abendkurse dauern 6 Wochen, der Ganztageskurse lediglich 3 Wochen.

Unterlagen

Alle Kursunterlagen erhalten Sie am ersten Kurstag. Es ist nicht nötig, dass Sie sich vorab Unterlagen besorgen.

Prüfungsanmeldung

Die Anmeldung muss bis spätestens 6 Wochen vor Prüfungsbeginn bei der Meisterprüfungsstelle der WK Wien einlangen.

Entfall von Prüfungsteilen

Kaufmännische Ausbildungen (wie z.B. HASCH, HAK, kaufm. LAP, HTL o.Ä. sowie mind. 3-jährige Selbstständigkeit) lassen die schriftliche Prüfung entfallen. In diesem Fall muss nicht der gesamte Kurs besucht werden und Sie zahlen Sie nur die Hälfte der Kursgebühr, wenn Sie bereits bei Ihrer Anmeldung darauf hinweisen.
 
Beachten Sie bitte, dass unter bestimmten gesetzlichen Voraussetzungen die gesamte Prüfung entfällt (wie z.B. bei LAP Restaurantfachkraft; Koch, HGA; bzw. ein in Österreich abgeschlossenes Studium an einer Universität u.e.m.)
 
Für nähere Informationen zur Befähigungsprüfung wenden Sie sich an die Meisterprüfungsstelle der WK Wien, 1030 Wien, Rudolf-Sallinger-Platz 1, Tel. 01/514 50-2411, www.wko.at/wien/meister               meisterpruefung@wkw.at

Teilnehmer, die nur das Modul 2 der Prüfung machen, müssen folgende Gegenstände nicht besuchen:

- Unternehmerisches Rechnungswesen
- Management
- Marketing


In jedem Fall sollten Sie am ersten Kurstag anwesend sein, da an dem Tag die Stundenpläne und wichtige Informationen ausgegeben werden.


Bei Fragen zum Gewerberecht wenden Sie sich bitte direkt an:

Meisterprüfungsstelle der WK Wien
1030 Wien, Rudolf-Sallinger-Platz 1,
Tel. 01 514 50-2411
meisterprüfung@wkw.at
http://www.wko.at/wien/meister

oder an das

Gründerservice
1010 Wien, Stubenring 8-10
Tel: 01 514 50 1050
gruenderservice@wkw.at
http://wko.at/wien/gruenden

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Tipp:
Seit 1. Juli 2014 können Sie vom WAFF bis zu EUR 2.000,- für Ihre berufliche Weiterbildung in Anspruch nehmen.
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Termine & Buchung

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04.09.2017 - 13.10.2017 (96161017)
1.240,00 EUR
Hinweis: Für den Gegenstand 'Unternehmerisches Rechnungswesen' ist ein Taschenrechner mitzunehmen.
Wochentag(e): MO DI MI DO FR
120 (Lehreinheiten) Kursdauer
04.09.2017 - 13.10.2017 (96161217)
1.240,00 EUR
Hinweis: Für den Gegenstand 'Unternehmerisches Rechnungswesen' ist ein Taschenrechner mitzunehmen.
Wochentag(e): MO DI MI DO FR
120 (Lehreinheiten) Kursdauer
11.09.2017 - 29.09.2017 (96161117)
1.240,00 EUR
Hinweis: Für den Gegenstand 'Unternehmerisches Rechnungswesen' ist ein Taschenrechner mitzunehmen.
Wochentag(e): MO DI MI DO FR
120 (Lehreinheiten) Kursdauer
30.10.2017 - 12.12.2017 (96161027)
1.240,00 EUR
Hinweis: Für den Gegenstand 'Unternehmerisches Rechnungswesen' ist ein Taschenrechner mitzunehmen.
Wochentag(e): MO DI MI DO FR
120 (Lehreinheiten) Kursdauer
06.11.2017 - 24.11.2017 (96161127)
1.240,00 EUR
Hinweis: Für den Gegenstand 'Unternehmerisches Rechnungswesen' ist ein Taschenrechner mitzunehmen.
Wochentag(e): MO DI MI DO FR
120 (Lehreinheiten) Kursdauer
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WIFI-KundenserviceTelefon: +43 1 476 77-5555Fax: +43 1 476 77-5588

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