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Ernährungsvorsorge Coaching

Gesunde Ernährung will gelernt sein. Sie erarbeiten praxisnahe das Know-how, um durch die richtige Ernährung ein Maximum an Wohlbefinden zu erreichen.

Details

Ziel

Mit Genuss zu mehr Lebensqualität - werden Sie zum/zur Experten/Expertin für Ernährungsvorsorge. Sie coachen Menschen, die ihre Essgewohnheiten umstellen oder optimieren möchten, nach ihren individuellen Lebensweisen und Bedürfnissen. Eignen Sie sich die Geheimnisse gesunder und schmackhafter Küche an und motivieren Sie Menschen auf ihrem Weg zur richtigen Ernährung.

Ideal für

alle Personen, die selbst an gesunder Ernährung interessiert sind und ihr erlerntes Wissen überzeugend und motivierend anderen vermitteln möchten.

 

Teilnahmevoraussetzung

Teilnahme in der Informationsveranstaltung oder persönliches Gespräch mit dem Lehrgangsleiter.


Inhalt

  • Einführung in die Anatomie und Physiologie des Menschen

  • Ernährungslehre

  • Gesundheitslehre

  • Erhebungsmethoden zur Beurteilung des Ernährungsstatus

  • Lebensmittelkunde

  • Deklaration und Lebensmittelrecht

  • Landwirtschaft

  • Vermarktung von Lebensmitteln

  • Physiologie

  • Lebensmitteltoxikologie

  • Spezielle Zielgruppen (Kinder, Senioren/-innen, Schwangere etc.)

  • Alternative Ernährungsformen (z.B. Vegetarismus, Vollwerternährung, Fasten)

  • Beratungsmodelle

  • Berufsorientierung/Selbstmarketing

  • Berufsrecht

  • Betriebliche Gesundheitsförderung

  • Küchenpraxis (kreatives Kochen, zielgruppenorientiert und anlassbezogen).

Abschluss

Die Veranstaltung wird mit einer schriftlichen und mündlichen Prüfung abgeschlossen. Bei erfolgreichem Abschluss erhalten Sie ein Diplom. Für die Abschlussprüfung ist eine Anmeldung erforderlich. Prüfungsgebühr: € 205.





 

Multimedia

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Förderungen

Förder-und Steuertipps

Tipp:
Seit 1. Juli 2014 können Sie vom WAFF bis zu EUR 2.000,- für Ihre berufliche Weiterbildung in Anspruch nehmen.
Jetzt informieren!

Termine & Buchung

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02.10.2017 (11391017)
3.990,00 EUR
Hinweis: Mo, Mi, 17.30 - 21.30 - Terminplan in Arbeit
Wochentag(e): MO
294 (Lehreinheiten) Kursdauer
Voraussetzungen erforderlich. Hier können Sie sich voranmelden.
19.02.2018 (11391027)
3.990,00 EUR
Hinweis: Mo, Di, Mi 9.00-17.00, tlw. Fr 9:30-15:30
Wochentag(e): MO
294 (Lehreinheiten) Kursdauer
Voraussetzungen erforderlich. Hier können Sie sich voranmelden.
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13.09.2017 (11390017)
KOSTENLOS
Wochentag(e): MI
2 (Lehreinheiten) Kursdauer
17.01.2018 (11390027)
KOSTENLOS
Wochentag(e): MI
2 (Lehreinheiten) Kursdauer
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03.10.2016 - 07.06.2017 (11391016)
3.990,00 EUR
Wochentag(e): MO MI FR
294 (Lehreinheiten) Kursdauer
20.02.2017 - 23.05.2017 (11391026)
3.990,00 EUR
Hinweis: Mo, Di, Mi 9.00-17.00, tlw. Fr 9:30-15:30
Wochentag(e): MO DI MI FR
294 (Lehreinheiten) Kursdauer
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