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6 Nähere Informationen unter 01 476 77-5555 oder www.wifiwien.at/kontakt Mit neuem Wissen zur Selbstständigkeit Bäcker/-innen – Vorbereitung auf die fachtheoretische Meisterprüfung Ziel: Sie eignen sich die notwendigen Kenntnisse zur posi- tiven Ablegung des fachlichen Teils der Meisterprüfung für Bäcker/-innen an. Ideal für Bäcker/-innen mit Lehrabschluss. Inhalt: Fachkunde – Fachrechnen – Fachkalkulation – Kosten- rechnung – Nahrungsmittelchemie. Hinweis: Die praktische Übung findet in der Landesinnung Wien der Bäcker statt. Zusatzinformationen für Teilnehmer/-innen ohne einschlägige Kenntnisse (Lehrabschlussprüfung) auf Anfrage. Inte- ressenten/-innen sollten ihre Teilnahme auch der Landesinnung Wien der Bäcker, 1080 Wien, Florianigasse 13, Tel. 01 405 53 96-0, bekannt geben! Für Fragen steht Ihnen die Meisterprüfungsstelle der WK Wien gerne zur Verfügung: 1030 Wien, Rudolf-Sallinger-Platz 1, Tel. 01 514 50-2437, www.wko.at/wien/meisterpruefung. Wichtige Informationen zur Unternehmerprüfung siehe Bu- chungs-Nr. 50275, 50276, 50277 sowie zur Ausbilderprüfung siehe Buchungs-Nr. 12314, 12315, 12317. € 1.650 180 LehreinheitenBuchungs-Nr. 10.11.2014 – 21.5.2015 Mo, Do, Mi 16.00 – 20.00 74270 014 Mit neuem Wissen zur Selbstständigkeit Gastgewerbe – Vorbereitung auf die Befähigungsprüfung Ziel: Sie erlernen die notwendigen Kenntnisse zur Ablegung der Befähigungsprüfung für das Gastgewerbe. Ideal für Personen, die im Gastgewerbe eine leitende Funktion einnehmen bzw. sich selbstständig machen wollen. Inhalt: Vorbereitung auf die schriftliche Prüfung (Modul 1): Unter- nehmensführung, insbesondere Kostenrechnung, Kalkulation und Controlling – Marketing, Management und Organisation. Vorbe- reitung auf die mündliche Prüfung (Modul 2): Lebensmittel-, Kü- chen-, Getränke-, Servier- und Logiskunde – Lebensmittel- und Ar- beitshygiene, Unfallverhütung – gewerbliche Vorschriften – unter- nehmerische Rechtskunde und Wirtschaftskammerorganisation. Prüfungsanmeldung: Die Anmeldung muss bis spätestens 6 Wochen vor Prüfungsbeginn bei der Meisterprüfungsstelle der WK Wien einlangen. Für nähere Informationen zur Befähigungs- prüfung steht Ihnen die Meisterprüfungsstelle der WK Wien, 1030 Wien, Rudolf-Sallinger-Platz 1, Tel. 01 514 50-2411, www.wko. at/wien/meisterpruefung, gerne zur Verfügung. Entfall von Prüfungsteilen: Informationen darüber erhalten Sie bei der Meisterprüfungsstelle der WK Wien. Wenn Teilbereiche der Prüfung entfallen, muss nicht der gesamte Kurs besucht wer- den. In diesem Fall zahlen Sie nur die Hälfte der Kursgebühr, wenn Sie bereits bei Ihrer Anmeldung darauf hinweisen. € 1.200 120 LehreinheitenBuchungs-Nr. Vormittagskurse Dauer: 6 Wochen 8.9. – 17.10.2014 Mo – Fr 9.00 – 13.00 96161 014 3.11. – 16.12.2014 Mo – Fr 9.00 – 13.00 96161 024 9.2. – 20.3.2015 Mo – Fr 9.00 – 13.00 96161 034 7.4. – 21.5.2015 Mo – Fr 9.00 – 13.00 96161 044 Ganztageskurse Dauer: 3 Wochen 15.9. – 3.10.2014 Mo – Fr 8.30 – 16.30 96162 014 10. – 28.11.2014 Mo – Fr 8.30 – 16.30 96162 024 16.2. – 6.3.2015 Mo – Fr 8.30 – 16.30 96162 034 13.4. – 4.5.2015 Mo – Fr 8.30 – 16.30 96162 044 Abendkurse Dauer: 6 Wochen 8.9. – 17.10.2014 Mo – Fr 17.00 – 21.00 96163 014 9.2. – 20.3.2015 Mo – Fr 17.00 – 21.00 96163 024 7.4. – 21.5.2015 Mo – Fr 17.00 – 21.00 96163 034 Sehen Sie das Video über die Ausbildungen für Gastronomie, Hotellerie und Freizeitwirtschaft am WIFI Wien: www.youtube.com/wifiwien

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