Ziel:
Die Ausbildung ist österreichweit standardisiert. Sie gilt als Vorstufe zum/zur Sommelier/-ère Österreich und ermöglicht den Absolventen/-innen dadurch auch den Zugang zur Ausbildung zum/zur Diplom-Sommelier/-ère. Sie erlangen umfassendes Basiswissen, das Ihnen bei Ihrer beruflichen Tätigkeit eine große Hilfe sein wird. Der Lehrgang ist die optimale Grundausbildung für Einsteiger/-innen und Interessierte sowie die ideale Weiterbildung für all jene, die beruflich mit Wein zu tun haben.

Zielgruppe:
Weinliebhaber/-innen, Weininteressierte sowie Quereinsteiger/-innen in der Gastronomie.

Inhalt:
Sensorik – Kellertechnik – Weinland Österreich – allgemeine Getränkekunde – Wein international – Wein und Kulinarik sowie Weinservice inklusive Gläserkunde und Accessoires.

Abschluss:
Der Lehrgang wird mit einer schriftlichen sowie praktischen Prüfung abgeschlossen. Bei erfolgreichem Abschluss erhalten Sie ein Zeugnis. Für die Abschlussprüfung ist eine Anmeldung erforderlich (Buchungs-Nr. 96422). Prüfungsgebühr: € 150.
Teilnahmevoraussetzungen für die Prüfung:
- Mindestalter von 18 Jahren (Stichtag: erster Prüfungstag)
- Nachweis über den Erlag des Prüfungsbeitrages
Über die endgültige Zulassung entscheidet das WIFI Wien.

Förder-und Steuertipps

Jetzt Kurs buchen