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Kosten- und Umsatzplanung in der Beherbergung
Dieser praxisnahe Kurs richtet sich an Eigentümer:innen sowie Geschäftsführer:innen von Hotel Garnis, Pensionen und Gasthöfen, die ihr Unternehmen wirtschaftlich zukunftssicher aufstellen möchten. Die Teilnehmer:innen lernen die wichtigsten betriebswirtschaftlichen Kennzahlen kennen und berechnen, um fundierte Unternehmensentscheidungen zu treffen. Im Kurs erfahren Sie, wie Sie einen Jahresabschluss richtig lesen und verstehen. Zudem erstellen die Teilnehmer:innen ein eigenes Kosten- und Umsatzbudget in Excel unter Berücksichtigung von aktuellen Kostensteigerungen und berechnen die Zimmerpreisuntergrenze für die kommende Saison. Das Angebot bietet eine ideale Orientierung für alle, die das Controlling in ihrem Betrieb nachhaltig verbessern möchten. Nach der Teilnahme erhalten Sie bei Erreichen der verpflichtenden Anwesenheit von 75 Prozent eine Teilnahmebestätigung.
- Bedeutung von Controlling und Möglichkeiten der Implementierung in die tägliche Arbeit
- Kennzahlen in der Hotellerie - Bedeutung und Berechnung
- Jahresabschluss verstehen
- Kosten- und Umsatzbudget erstellen unter Berücksichtigung externer
- Faktoren (Kostensteigerungen)
- Berechnung der Zimmerpreisuntergrenze
Nach Absolvierung werden Sie folgende Kenntnisse haben:
- Kennen der bedeutendsten wirtschaftlichen Kennzahlen
- Berechnung der wichtigsten wirtschaftlichen Kennzahlen
- Lesen und Verstehen eines Jahresabschlusses
- Erstellen eines Kosten- und Umsatzbudgets in einer Excel Datei
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Letzte Änderung: 21.10.2025