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Ausbildung zum/zur Sparkling Wine Connaisseur/Connaisseuse
- Geschichte
- Weingesetze
- Statistik
- Produktion von diversen Schaumweinprodukten
- Qualitätsschaumweinprodukte aus Österreich - Champagner, Cremants & Co.
- Schaumweinprodukte aus Italien, Spanien, Portugal, Deutschland, übriges Europa und viele mehr
- Umfangreiche Sensorikverkostungen
- Exkursion
- Sie verfügen über umfassendes Wissen der Schaumweine aus Österreich, Europa und International.
- Sie kennen Geschichte und Methoden der Schaumweinerzeugung und wissen durch intensive Produktschulung alles über die richtige Lagerung und den optimalen Service inklusive Gläserkunde.
- Durch zahlreiche Verkostungen erlagen Sie Expertenstatus im Bereich der Schaumweine!
Der Lehrgang schließt mit einer schriftlichen, mündlichen und praktischen Prüfung ab.
Bei erfolgreichem Abschluss erhalten Sie ein WIFI-Zeugnis.
Personen, die davor auch die Prüfung zum/zur Sommelier/Sommelière Österreich oder zum/zur Diplom-Sommelier/-Sommelière bestanden haben, erhalten das WIFI-Zeugnis mit der Bezeichnung "Sparkling Wine Sommelier/Sommelière".
Für die Abschlussprüfung ist eine Anmeldung erforderlich (Buchungs-Nr. 96429).
Ihr Vorteil:
KursteilnehmerInnen erhalten ermäßigten Eintritt beim Kick-Off zum "Tag des österreichischen Sekts"
Manuela Prieth
Manuela Prieth ist Weinakademikerin der Österreichischen Weinakademie, Certified Sommelière des Court of Master Sommeliers, Certified Madeira Educator (IVBAM) und amtlich geprüfte Verkosterin. Sie studiert am Institute of Masters of Wine in London und ist Lektorin an der Hochschule Burgenland. Ihre umfangreiche internationale Erfahrung und fundierte Weinexpertise bringt sie in die Ausbildung angehender Sommelières, Sommeliers und Weinakademiker ein. Darüber hinaus gehört sie der Gault&Millau-Verkostungsjury an.
Unser WIFI-Service für Sie:
- Förderprogramme und Anlaufstellen auf einen Blick: Entdecken Sie die wichtigsten Fördermöglichkeiten und Anlaufstellen. Mehr erfahren
- Kostenlose Förder-Infotermine: Erhalten Sie einen Überblick über relevante Förderungen und stellen Sie Ihre individuellen Fragen. Jetzt informieren und anmelden
- Kostenloser Kostenvoranschlag: Für die Einreichung bei Förderstellen bieten wir Ihnen einen unverbindlichen Kostenvoranschlag. Mehr erfahren
- Teilzahlungsmöglichkeit: Nutzen Sie unsere kostenlose Teilzahlungsmöglichkeit für Kurse, die länger als einen Monat dauern. Mehr erfahren
Letzte Änderung: 21.10.2025
Kundenstimmen
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Alle Vortragenden waren top!
Exkursion und Verkostungen m. Bewertungen sind wichtig und waren sehr bereichernd.