Ausbildung zum/zur geprüften Barista II

Entlocken Sie der Espressomaschine das optimale Produkt! Als Barista sind Sie in der Zubereitung der perfekten Kaffeespezialitäten besonders geschult.

Anrufen

Aktuelle Termine
Vergangene Termine

2 Kurstermine

14.10.2022 - 03.11.2022 Tageskurs

WIFI Wien

Verfügbar

Teilzahlung: 2 x 305,00 EUR
Einmalzahlung: 610,00 EUR

Wochentag(e): DO FR
Kursdauer: 44 Lehreinheiten
Stundenplan

Währinger Gürtel 97
1180 Wien

Kursnummer: 96190012

16.02.2023 - 09.03.2023 Tageskurs

WIFI Wien

Verfügbar

610,00 EUR

Wochentag(e): DO FR
Kursdauer: 44 Lehreinheiten
Stundenplan

Währinger Gürtel 97
1180 Wien

Kursnummer: 96190022

02.12.2021 - 20.01.2022 Tageskurs

WIFI Wien

Teilzahlung: 2 x 305,00 EUR
Einmalzahlung: 610,00 EUR

Wochentag(e): DO FR
Kursdauer: 44 Lehreinheiten
Stundenplan

Währinger Gürtel 97
1180 Wien

Kursnummer: 96190011

Wochentag(e): DI MI DO FR
Kursdauer: 44 Lehreinheiten
Stundenplan

Währinger Gürtel 97
1180 Wien

Kursnummer: 96190021

Ausbildung zum/zur geprüften Barista II

Inhalt

Technik und Handhabung der Espressomaschine sowie Sensorik und deren Zusammenspiel
Einstellung der Mühle und der Maschine anhand von Verkostung der Extraktion
die Muster der Latte Art perfektionieren und nach Vorgaben erzielen
andere Zubereitungen wie Filteraufguss, Karlsbader vs. Hario sowie Aeropress und internationale Verkostung

Ziele

Sie bereiten den perfekten Espresso sowie jegliche Rezeptur in bester Qualität zu. Sie verstehen es, die besten Bohnen nach Anbau und Röstung zu erkennen und auszuwählen.