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Entlocken Sie der Espressomaschine das optimale Produkt! Als Barista sind Sie in der Zubereitung der perfekten Kaffeespezialitäten besonders geschult.
15.02.2024 - 07.03.2024
WIFI Wien
Verfügbar
655,00 EUR
Kursnummer: 96190013
655,00 EUR
Kursnummer: 96190013
16.02.2023 - 09.03.2023
WIFI Wien
655,00 EUR
Kursnummer: 96190022
655,00 EUR
Kursnummer: 96190022
Ausbildung zum/zur geprüften Barista II
Inhalt
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Technik und Handhabung der Espressomaschine sowie Sensorik und deren Zusammenspiel
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Einstellung der Mühle und der Maschine anhand von Verkostung der Extraktion
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die Muster der Latte Art perfektionieren und nach Vorgaben erzielen
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andere Zubereitungen wie Filteraufguss, Karlsbader vs. Hario sowie Aeropress und internationale Verkostung
Ziele
Sie bereiten den perfekten Espresso sowie jegliche Rezeptur in bester Qualität zu. Sie verstehen es, die besten Bohnen nach Anbau und Röstung zu erkennen und auszuwählen.
Voraussetzungen
- Absolventen und Absolventinnen der Ausbildung zum/zur geprüften Barista I (Buchungs-Nr. 96191).
- mind. 1 Jahr Praxiserfahrung als Barista
Abschluss
Die Ausbildung schließt mit einer mündlichen und praktischen Prüfung ab. Die Prüfungsgebühr ist in den Kurskosten enthalten.
Förderungen
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Wir haben für Sie einige Förderungen für Lehrlinge, Erwerbstätige, Unternehmer:innen und Arbeitsuchende im Überblick zusammengestellt.Der einfache Weg zur Kursförderung
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Letzte Änderung: 23.03.2023 | i |
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