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Verfeinern Sie Ihr Können als Konditor:in - mit dem WIFI perfektionieren Sie Ihre Kenntnisse für die Meisterprüfung!
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*Zinslose Teilzahlung : 4 x 860,00 EUR Kursnummer: 75270016
3.440,00 EUR *Zinslose Teilzahlung : 4 x 860,00 EUR Kursnummer: 75270016
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*Zinslose Teilzahlung : 4 x 825,00 EUR Kursnummer: 75270015
3.300,00 EUR *Zinslose Teilzahlung : 4 x 825,00 EUR Kursnummer: 75270015
Konditor:in - Vorbereitung auf die fachliche Meisterprüfung (Modul 1b, 2b und 3)
Das Wesentliche in 60 Sekunden
Dieser Kurs bereitet Konditor:innen mit abgeschlossener Lehre und praktischer Erfahrung gezielt auf den fachlichen Teil der Meisterprüfung vor und verfeinert ihr berufliches Können. Im Mittelpunkt stehen wichtige theoretische und praktische Grundlagen für die Meisterprüfung. Die Teilnehmer:innen vertiefen ihr Wissen in Fachrechnen und Fachkalkulation, erweitern ihre Kenntnisse in der Fach- und Nahrungsmittelkunde und erlernen praktische Arbeiten wie Zuckerkunstarbeiten sowie wichtige Aspekte der Unfallverhütung und Hygieneverordnung. Für die Teilnahme sind eine abgeschlossene Lehre als Konditor:in sowie praktische Berufserfahrung erforderlich. Nach erfolgreichem Abschluss des Kurses bereiten Sie sich optimal auf die anstehende Prüfung vor. Nach Abschluss erhalten Sie eine Teilnahmebestätigung.
Inhalt
Fachrechnen – Fachkalkulation – Fach- und Materialkunde – Nahrungsmittelkunde – Unfallverhütung – Hygieneverordnung – praktische Arbeiten – Zuckerkunstarbeiten.
Video
Ideal für
Konditoren:innen mit abgeschlossener Lehre und praktischer Erfahrung, die sich auf den fachlichen Teil der Meisterprüfung vorbereiten wollen. Für den Besuch dieses Kurses sind eine abgeschlossene Konditor:innen-Lehre und praktische Erfahrung erforderlich!
Hinweis/FAQ
Grundlegende Excel-Kenntnisse zur Berechnung der Fachbeispiele werden vorausgesetzt.
Kursort Praxis: Landesinnung Wien der Konditoren, 1080 Wien, Florianigasse 13.
Interessenten:innen sollten ihre Teilnahme auch der Landesinnung Wien der Konditoren, Tel. 01 405 53 96-0, bekannt geben!
Beachten Sie die Förderung des WAFF für die Vorbereitung auf die Meisterprüfung!
Für Fragen steht Ihnen die Meisterprüfungsstelle der WK Wien gerne zur Verfügung.
Wichtige Informationen zur Unternehmerprüfung siehe Buchungs-Nr. 50275, 50276, 50277 sowie zur Ausbilderprüfung siehe Buchungs-Nr. 12314, 12315, 12317.
Förderungen
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Letzte Änderung: 28.08.2025
