Wein kompakt - Einstieg in die österreichische Weinwelt

Dieser Weiterbildungskurs bietet einen umfassenden und vielseitigen Einblick in die Welt des österreichischen Weins für alle, die ihr Wissen in diesem Bereich vertiefen möchten. Im Mittelpunkt stehen die Grundlagen der Sommellerie sowie das geschmackvolle Bewerten und Beschreiben edler Tropfen. Teilnehmer:innen lernen unter anderem Grundkenntnisse über Wein, die Entstehung und Herstellung verschiedener Sorten sowie die Besonderheiten der österreichischen Weinbaugebiete und Sortenvielfalt kennen. Zudem erwerben sie wichtige Basiskenntnisse über relevante Fachausdrücke und erleben praktische Verkostungen. Der Kurs richtet sich speziell an Servicemitarbeiter:innen mit geringen Vorkenntnissen sowie an alle interessierten Personen, die einen fundierten Einstieg in die österreichische Weinwelt suchen. Durch die Kombination aus Hintergrundinformationen und Praxis tauchen Sie tief in das Thema ein. Nach der erfolgreichen Teilnahme an diesem Kurs erhalten Sie eine Teilnahmebestätigung.