Bar / Getränke: Praxisnahe Kurse

Ausbildung zum/zur Top-BarkeeperIn

Gute BarkeeperInnen mixen nicht nur Getränke, sondern haben Gespür für Stimmung und Wünsche der Gäste und können mit Ihren Angeboten beeindrucken. Mit guten BarkeeperInnen werden Bars zum Aushängeschild gastronomischer Spitzenbetriebe - vom internationalen Hotel bis zum pulsierenden Szenebetrieb. Wenn Sie als BarkeeperIn reüssieren wollen, erarbeiten Sie sich am WIFI Wien die dafür nötige Top-Ausbildung! BarkeeperInnen brauchen Service-Wissen, fachliche und soziale Kompetenz und gutes Auftreten. All das lernen die TeilnehmerInnen unseres BarkeeperIn-Diplomlehrgangs.

Barista der Spitzenklasse

Auch die Zubereitung von gutem Kaffee ist eine Kunst, die man am WIFI Wien erlernen kann. Als Barista benötigen Sie Kenntnisse zu Kaffeesorten, Kaffeeröstung, der Bedienung und Wartung von Espressomaschinen, zu Kaffeemahlwerken und dem Aufschäumen von Milch. Mit Latte Art können Sie Ihre KundInnen auch optisch beindrucken. In unseren Barista-Ausbildungen werden Sie zum Profi!

Am WIFI Wien gibt es auch eine Vielzahl an Sommelier-Ausbildungen. Sie finden sie im Geschäftsfeld Wein.